12 мест в Европе, которые стоит посетить

Брюссель: Шоколад 

Почти половина шоколада потребляемого в мире смакуют в Европе, и Бельгия - с потреблением 14,99 фунтов в год на душу населения - конечно пожирает свою справедливую долю. В то время как Брюссель, столица страны, является домом для сотен шоколадных мастерских, что делает его посещение просто необходимым, по крайней мере, с точки зрения шокофилов, он также является богатым наследием шоколадной мастерства.


Читайте также:

И никто не воплощает национальной преданности к мастерству и качеству больше чем Mary. Мери Делук создала свой бизнес в 1919 году на улице Rue Рояле - путь, который проходил король в Королевский дворец каждый день. В 1942 году она достигла своей цели и стала поставщиком шоколада королевской семьи; такую честь даровали этому бренду еще три раза, последний раз в 2013 году. В то время как Мери хранила свое присутствие на Rue Royale в течении 95 лет, она меняла адрес три раза, по последней (Rue Royale 73) прошел капитальный ремонт в 2010 году.


Берлин: Уличное Искусство (Street Art) 

Несмотря на неустанный рост гипер элитного жилья, Берлин остается оплотом уличного искусства. Детально разработаны фрески до сих пор украшают брандмауэры; изображения, сделанные с помощью спреев и трафаретов всплывают везде. Но как поклонник этого может взять Уличное искусство к себе в дом? Ответ прост, хотя и нелогичен: выйти с улицы. Количество галерей, продающих Urban Art (Урбан Арт) продолжает расти: Neurotitan, место в потрепанном комплексе в центральном районе Берлин-Митте, выставляет городское искусство (Urban Art) с 1996 года; новичком на этой сцене есть Urban Spree, высокоэнергичная галерея в постиндустриальном комплексе недалеко от реки Шпрее, где также проводятся художественные мероприятия. То же касается и галереи Open Walls в Stattbad Wedding- это недействующий бассейн, который переоборудован в ночной клуб и культурный центр.


Вероятно, наиболее изысканное уличное искусство можно найти в галерее Circle Culture, которая переросла в творческий центр. Галерея Circle Culture является самым новейшим заведением на Потсдамерштрассе, которая является главной улицей галерей в Берлине. Здесь выставляют таких художников как художник-монументалист Майя Хейек или XOOOOX (чьи навязчивые трафаретные цифры все еще скрываются на улицах Берлина).


Будапешт: Паприка 

Работа по подготовке венгерской паприки считалась некогда слишком опасной для матерей. Перцы, выращенные в Сегеде - один из двух основных регионов страны, которые производят паприку - были такими острыми, что женщина, которая касалась детей после возвращения с работы рисковала обжечь их, так что только пожилым людям и холостым было разрешено деликатная задача отделения оболочки от мякоти. Но в начале 20 века сладкие сорта и аппараты, которые отделяют оболочку от мякоти превратили паприку у работодателя с равными возможностями и общей чертой всей венгерской кухни.


Здесь паприка является вездесущей, вы можете приобрести ее в любом супермаркете Будапешта, но там не дают никакой гарантии качества и происхождения. Она может быть из Испании или, что еще хуже из Китая. Большинство венгров не хотели бы употреблять паприку, выращенную в Испании. Вместо этого поищите банка от местных производителей. Аромат также является важным: свежие паприка должна иметь сладковатый запах сена.


Копенгаген: Дизайн

"Дружелюбный, игривый и красочный". Вот как Пол Мэдсен, основатель Normann Copenhagen характеризует посуду, декоративные предметы, мебель и освещение, изготовленные его компанией и которые нашли захваченных клиентов везде, от реалити- шоу в Дании и до ресторана в музее современного искусства в Нью-Йорке.


Любой, прогуливаясь белыми нео-промышленными салонами этого бренда в Копенгагене вряд ли согласиться с этим. Помещение поражает разнообразием сияющих оттенков полосатого одеяла (749 Датских крон или 130 $), пурпурной Вазы (149 крон) в форме лепестков цветка, подушки-кирпичики (549 крон), изготовленные из ткани Мондриана и многие другие элементы разработанные в партнерстве с десятками дизайнеров почти 20 национальностей.


Флоренция: Шелк

В тихом переулке районе Флоренции под названием Сан-Меридиан, за железными воротами и зеленым двориком находится Antico Setificio Fiorentino, единственная в городе мастерская шелка ручного изготовления, до сих пор сохранилась. После переезда в это место (Via Lorenzo Bartolini 4) в 1786 году, эта небольшая фабрика сохранила бесперебойное производство, несмотря на войны и наводнения. Искусство изготовления шелка во Флоренции процветало в эпоху Возрождения, когда знатные семьи накопили богатство и славу, производя изысканные шелка. Эта традиция продолжается в мастерской Antico Setificio Fiorentino, где шелк ткут вручную на старинных ткацких станках с использованием шаблонов эпохи Возрождения.


"Для того, чтобы изготовить этот вид ткани, мы не можем использовать современные станки," сказал мистер Бонас, вытягивая рулон роскошного бархата с голубой вышивки, который изготовлен из 350000 стежков на метр. Один работник может соткать только от 80 до 100 сантиметров ткани в день. И потому, что небольшая фабрика нанимает только 20 ремесленников, производство является ограниченным и дорогим. В соседнем зале, стены обложены рулонами шелка, от плюшевого бархата и к сложному дамаста для прозрачной тафты от 110 до 1360 евро (около $ 135 до $ 1670) за метр.


Стамбул: Запах

Не посещайте Lokum Istanbul (Лукум Стамбул), если у вас простуда. Действующие обонятельные каналы и вкусовые рецепторы имеют важное значение для оценки экзотических ароматов и сладостей, которые выкладываются в витринах и на черных лаковых полках вокруг этого бутика на европейской стороне города, сидящего верхом на двух континентах.


Вас ждет настоящий праздник для носа среди эксклюзивных одеколонов Lokum (25 турецких лир, или около $ 11,30), которые были разработаны владельцем Зейнепом Кейманом, из традиционных турецких ессенций таких, как роза, рис, чай и мимоза. Парфюмерия и ароматические палочки тоже продаются.


Лиссабон: Плитка

Есть ли более голубая страна чем Португалия? Голубое небо и Атлантический океан обнимают эту землю. И по всей Португалии, традиционные синие рисунки Асулехосу - керамическая плитка - разбросаны по церквях, монастырях, замках, дворцах, университетских залах, парках, на вокзалах, вестибюлях гостиниц и жилых фасадов. Результатом этого является земля украшенная христианскими святыми, библейскими эпизодами, португальскими королями, аристократами на досуге, пейзажами, морскими пейзажами, цветочными узорами и, прежде всего, геометрическими мотивами.


Тысячи экземпляров, от 15 века до 1930-х годов, наполняют Солар, который является торговцем плитки и антиквару в Лиссабоне с почти 60-летним опытом.

Цена простой, небольшой отдельной декоративной плитки начинается с 20 евро ($ 24) за разновидности 18-го века и 8 евро за экземпляр 19-го века. Будьте готовы заплатить 50 евро или более за плитку 17-го века и не менее 100 евро за такую же 16-го века.


Лондон: Шляпы

Выставочный зал дамских шляпок Рейчел Тревор-Морган расположен по адресу 18 Crown Passage. Этот крошечный переулок является одним из старейших пешеходных улиц в центре Лондона, а в комплекте с газовыми фонарями - подходящее оформление для одного из старейших отраслей промышленности в Англии.

Здесь можно увидеть шляпы всех форм (с широкими полями, маленькие женские шляпки, береты, фасинаторы), из таких материалов, как шелковая тафта, шерсть Хаундстут, солома и кружево. Среди украшения являются перья павлина или колюче перья, цветы из шелка или вуали, банты или кудри.


Г-жа Тревор-Морган разработала около 65 шляп для королевы Елизаветы в течение последнего десятилетия и создает на заказ шляпы на все случаи жизни. (Цены обычно составляет от 200 до 2000 фунтов, или около $ 313 до $ 3135).

Немного ниже ее магазина находится Lock & Company, который является самым старым магазином шляп в мире. Основан в 1676 году, этот магазин известен тем, что одевал головы адм. Лорда Нельсона и Уинстона Черчилля. Lock & Company может удовлетворить как мужчин, так и женщин, которые ищут все от шляп от дождя (£ 79) и до федоры (примерно 200 фунтов), или шапки из искусственного меха (в среднем 200 фунтов стерлингов).


Мадрид: Гитары

Переступив порог одной из легендарных мастерских по изготовлению гитар в Мадриде появляется ощущение будто ты сделал шаг в прошлое. Кое-где накопились каскады фигурной древесной стружки от бледной сосны и до эбенового дерева, а ремесленники тем временем оттачивают несколько скромных досок для акустических произведений искусства. Это кропотливая работа - все делается вручную, а классические модели гитар равно как и способы их изготовления мало изменились за последнее столетие. Ежемесячное производство даже самых искушенных мастеров, как правило, ограничивается двумя инструментами в месяц.

Магазин Mariano Conde (который находится по адресу Calle AMNISTIA 1) является крошечной двухуровневой мастерской вблизи театра Realm, где господин Конде, его сын - которого тоже зовут Мариано - и два других ремесленники перемищаютья между формами, пилами, рубанками и напильником. Цены здесь составляют от 2800 евро ($ 3500) за стандартную гитару Фламенко и в 18000 евро ($ 23000) за их лучшую классическую концертную гитару.


Г-н Конде принадлежит к третьему поколению производителей гитар с легендарного (и ныне несуществующего) дома Херманос Конде, и его брат Фелипе также продолжает семейную наследство в его собственном магазине неподалеку.

Красочные смеси древесины гитары были выбраны более с научной точки зрения чем с эстетической. Каждый элемент анатомии инструмента имеет определенные физические и акустические требования, и его создатель знает, какая именно древесина может выполнить ту или иную функцию. Завораживает то, что материалы для современных инструментов, возможно, были приобретены родителями ремесленников 30 или 40 лет назад, так же, как немецкий ель и канадский кедр, которые мастер приобретет сегодня будут сушиться в течение десятилетий, пока не станут подходящими для преобразования в гитары их детьми или внуками.


Париж: Зонтики

Parasolerie Heurtault (85, пр Daumesnil), является хранилищем первоклассных зонтиков ручной работы, выполненных в бесчисленных материалах и стилях, изготовленных мастером Мишель Хьорту (Michel Heurtault).

Достигнув успеха в изготовлении костюмов для фильмов, театральных постановок, исторических балов и французских домов моды, господин Хьорт в 2008 открыл свое ателье-бутик, чтобы посвятить себя изобретению, который очаровывал его с юности.


Используя как современные, так и многовековые станки и инструменты, он и его помощник сооружают товары для магазина. Ценные и редкие породы древесины приобретают форму изделий. Ручки варьируются от обшитых кожей и до выгравированных серебром, или резные по дереву с инкрустацией рога или драгоценных камней. Лен, хлопок или шелк - все это относится к непроницаемых для воды и ультрафиолетовых лучей материалов, из них вырезают и шьют навесы, которые могут быть украшены кружевом, лентами, вышивкой или даже страусиными перьями.

Чтобы выпустить вашу внутреннюю Одри, модель Хепберн (520 евро, около $ 640) изготовлена из полосатой черно-белой ткани с черным кружевным обрамлением. Тонкая, прямая рукоятка из бука позволяет легко сворачивать ее. Dorléac (490 евро) названа в честь актрисы Франсуазы Дорлеак (сестры Катрин Денев). Для защиты от непогоды (и папарацци), VIP (690 евро) отличается глубокой колоколообразной формой.


Прага: Игрушки 

В Праге хватает сувенирных магазинов, особенно в туристическом Старом городе, но большинство из того, что предлагают эти магазины - матрешки в русском стиле, шляпы советских командиров, подделки футболок Барселоны - не имеет никакого отношения до чешской культуры или традиций. Но дети часто приятно удивлены традиционными детскими игрушками Чехии, и поэтому их можно рекомендовать как настоящие сувениры.


Одной из лучших торговых точек с традиционными игрушками является пятилетний магазин Retro Hracky (Nuselska 90). Его владельцем является Рене Зельничек, строитель профессиональных моделей для архитекторов и застройщиков. В этот магазин просто доехать на общественном транспорте от центра города.

Интерьер менее похож на магазин игрушек, а больше на ячейку с игрушками: один маленький зал завален мягкими красивыми длинноволосыми куклами Hamiro (около 300 чешских крон, или около 14 $) и коробками наборов металлических конструкций Merkur (от 400 до 2500 крон), чей дизайн мало изменился с момента их первого появления в 1920. Все кажется причудливым и веселым, и часто приятно доступным.


Сараево: Кофейные сервизы

Чтобы узнать Сараево, вы должны понимать важность кофе. Способ заваривания традиционный Кафы (кофе) - который был введен здесь вскоре после того, как Османская империя завоевала Царство Боснии в 1463 - это особенный процесс. Молотый кофе обжаривают в "джеви" прежде чем добавить кипяток. Когда пена доходит до вершины, этот богатый настой выливают в небольшую фарфоровую чашку без ручек, известную как "фильджан", которая находится в медном футляр, или "зарф". Мир останавливается. Зажигаются сигареты. Беседы становятся тише.


На улице Казанджилук (или Медника), напротив Sebilj, найдите деревянный фонтан на главной площади Баскарсия. На полпути вниз по узкому каменному проспекту, Мухаммед Хусейновч сидит в своем магазине Kazandzijska Radnja (Kujundziluk 18) и продает кофейные сервизы (около 50 боснийских конвертируемых марок, или $ 34), которые боснийцы изготавливают в течение 500 лет.

Прогулявшись немного на север, через площадь, к другой крошечной мастерской, Мануфактура (Kovaci 28), где владелец и медник Абдулла Хаджич приглашает посетителей на импровизированные мастер-классы, объясняя, как он превращает джеву в настоящее функциональное искусство.

Как подобрать команду для бизнеса


Правильная команда для бизнеса - успех вашего бизнеса уже на 80%! 

Многие до сих пор совершают одни и те же ошибки при подборе персонала. А ведь такая ошибка будет стоить не только вам денег, но и репутации, и бизнеса в целом. Давайте рассмотрим самые распространённые ошибки при выборе персонала.


Выбор сотрудника по личной симпатии.

Многие считают, что залог бизнеса — это команда, в которой царит царство добра и дружбы, что команда должна быть сплочённой чуть ли не как семья. В итоге руководитель начинает подбирать сотрудников (подчинённых) по личной симпатии и их личным качествам. А подсознательно симпатизируют нам те, кто похож на нас самих. Итог получаем следующий: весь персонал похожодин на другого, понимают один другого с полуслова, завязывают дружеские и любовные узы. Разве такой персонал будет эффективно работать? Для них личная жизнь станет важнее работы. Поэтому выбирайте совершенно разных по личностному складу людей. Одни будут активны, другие спокойны. Одни слушают рок, другие эстраду. Люди должны быть разными во всём.


Тестируем потенциальных сотрудников.

Сложите для себя точное представление о вашем будущем сотруднике. Создайте в голове или на бумаге его психологический портрет. Затем всегда на собеседовании давайте психологические тесты своим потенциальным сотрудникам. Так, вы сможете понять их характер, поведение и личностные качества. Кроме психологических тестов предоставьте будущим сотрудникам тесты на проф. пригодность, а также экзамены. Вам нужно удостовериться: обладает ли этот человек знаниями, навыками и личными качествами для совершения продуктивной работы.


Вера в успех.

Подбирайте сотрудников таких, которые позитивно мыслят и верят в успех вашей компании. Стремления, энтузиазм и правильное мышление, настроенное на успех и победу — это главные качества не только для выше стоящего руководства, но и для ваших подчинённых. Безразличная монотонная работы с негативом никогда не принесёт вам хороших результатов и успеха.

5 роскошных отелей в Италии для путешествия в сказку

Castello Orsini, Нерола, Рим



Читайте также на нашем сайте:

Построенный в десятом веке на руинах древней крепости Сабина, этот замок был феодальной собственностью Франческо Орсини в конце тринадцатого века. После полного восстановления, которое сохранило его нестареющее обаяние, замок Орсини может похвастаться 50 номерами и сьютами, закрытым рестораном, садом на крыше, огромным бассейном и клубом с полностью оборудованным спа.


Sextantio Le Grotte della Civita, Матера – Базиликата



Погружен в вечный и уникальный ландшафт города Матера, Sextantio Le Grotte della Civita является не просто отелем, а настоящим приключением, которое вам будет трудно забыть. Построенные в древних пещерах номера врезаются непосредственно в туфовые скалы. Едой вы можете наслаждаться в дегустационном зале, который является рестораном традиционной итальянской кухни и находится на территории старинной и вневременной церкви.


Château Monfort, Милан – Ломбардия



Просто в самом центре Милана, в районе площади Piazza Tricolore расположен Château Monfort - особняк начала ХХ века, построенный в стиле модерн с украшенными стенами и напольной мозаикой. Здесь вы можете не только насладиться праздничным ужином в ресторане Rubacuori, но и полюбоваться прекрасным стеклянным куполом или попробовать бокал лучших вин Италии в La Cella di Bacco. Вы также можете посетить спа Amore e Psiche, чтобы насладиться турецкой баней, сауной и ледяными фонтанами.


Вилла Aminta, Isole Borromeo – Пьемонт



С видом на залив Борромео (Озеро Маджоре), Villa & Palazzo Aminta является именно тем местом, где сбываются мечты, и вы можете почувствовать себя принцессой из наиболее волшебной сказки. Виллa Aminta расположена в городе Стреза и может похвастаться роскошными полами, полностью оформленными в венецианском стиле, мраморными колоннами и наличием как современной так и классической атмосферы. Здесь вы можете насладиться романтическим ужином в удивительном ресторане Calamondino или провести незабываемый и расслабляющий вечер в СПА.


Terme Manzi Hotel & Spa, Искья – Кампания



Terme Manzi Hotel & Spa гордится своим рестораном с двумя звездами Мишелин, красивыми мозаичными украшениями, римскими колоннами и фантастическими фонарями. Здесь можно найти как крытый так и открытый бассейны, а в его спа-центре есть турецкая баня, сауна, сенсорный душ и тепидариум.

Остров Капри: рай на Земле


Читайте также на нашем сайте:

Капри - это остров, расположенный в Тирренском море у полуострова Сорренто и побережья Амальфи, на южной стороне залива Неаполя, в регионе Кампания.

Главный город острова также носит одноименное название - Капри - и может похвастаться многовековой историей, так как был курортом еще со времен Римской империи. Дворянские семьи совершали сюда свои роскошные "побеги" из Неаполя, желая скрыться от городской суеты.

Что посмотреть?

Посетив Капри, это сокровище несравненной красоты, хотя бы один раз, в вашей памяти на всю жизнь поселятся  незабываемые панорамы на залив Сорренто. Прогулки по Belvedere of Tragara, вдоль рядов прекрасных вилл, или по La Migliera, вдали от толпы, помогут окунуться в спокойную атмосферу и дикую природу, и приведут вас к Belvedere del Tuono, откуда вы сможете полюбоваться вероятно, самым известным символом Капри - Фаральон - известняковыми скалами, называемые морскими штабелями, которые выглядывают из моря.


Маленькая гавань Marina Piccola, тоже очень красивое место.


Также, на острове, обязательно стоит посетить город Анакапри, от древнегреческого языка префикс ана- означает "вверх" или "сверху" (а это значит, что город находится на большей высоте чем город Капри). Здесь, основным местом для обзора является Villa San Michele, построенная в конце 1800 года. С садов этой виллы открывается чудесный вид на Капри и его гавани, полуостров Сорренто и гору Везувий.


Вилла имеет множество реликвий и произведений искусства, начиная от Древнего Египта и заканчивая классикой.

Кроме того, будет очень интересно посетить и другие древние римские виллы, такие как Villa Jovis, римский дворец, построенный императором Тиберием. Сооружение дворца завершено в 27 году нашей эры и именно с того дня Тиберий правил на острове, до своей смерти в 37 году нашей эры. Эта вилла подводит итог имперского периода Капри.


La Certosa di San Giacomo - Церковь Святого Джакомо - погружена в узкой долине между Кастильоне и холмами Туоро. Она отражает средневековый и монашеский период Капри в наиболее благородной и монументальной форме.

Certosa была основана между 1371 и 1374 годами графом Минервин и Алтамура, Джакомо Аркуччи, который был секретарем Джоан I, королевы Неаполя, и принадлежал к наиболее благородной семье Капри. Имена архитекторов работавших над созданием церкви неизвестны. Но можно быть уверенным в том, что именно здесь берет свое начало традиция изготовления духов - когда в 15-м веке монахи, проживавшие здесь, начали производить изысканные ароматы, используя травы и цветы острова.


Еще одним из наиболее известных символов Капри является Голубой Грот, морская пещера на берегу моря. Солнечный свет, проходя через подводную полость и сияя сквозь морскую воду, создает синее отражение, которое освещает пещеру. Входом в нее есть небольшое отверстие через которое проходит только небольшая лодка.

Что купить?

Капри славится своими сандалиями ручной работы (которые можно купить в любом из многочисленных магазинов, засеявших весь город), духами, изготовленными местными парфюмерами и десертом Торта Капрезе, богатым на шоколад и миндаль (без муки!).

На заметку: самой престижной торговой улицей острова является Via Camerelle, которая находиться недалеко от La Piazzetta.

Приятного вам путешествия в рай на Земле :)