Пресс-обед с HORTEX: вкусно, полезно, интересно! - My Press-Release

Пресс-Релизы & Бизнес Статьи


Post Top Ad

Your Ad Spot

20.02.2013

Пресс-обед с HORTEX: вкусно, полезно, интересно!

15 февраля 2013 г. в ресторане <<Петрович>> (Москва) прошел пресс-обед с
участием Пана Хортекса, в роли которого выступил известный кулинар,
телеведущий и автор книги "Полная чаша" Сергей Цигаль.
Открывая мероприятие, Сергей Цигаль отметил, что с радостью принял
приглашение вести этот пресс-обед, что роль Пана Хортекса для него почетна
и приятна: <<С сегодняшнего утра меня зовут Пан Хортекс, и я очень рад
этому. За 60 лет своего существования компания завоевала авторитет в Европе
и у нас. Я и сам люблю товары этой марки за высокое качество,
натуральность, простоту и удобство в приготовлении>>. Известный кулинар
обратил внимание собравшихся на то, что в компании HORTEX работает
грамотная, современная, креативная команда, которая постоянно радует
потребителей своими новинками.
<<Буквально на этой неделе запущен в производство новый продукт -
замороженная облепиха, которая выращивается на Алтае. На следующей неделе
мы начинаем производство фасованных лесных и белых грибов, затем мы
запустим щавелевый суп. Это - продукты, которые пока поставляются только в
Россию, но ими уже заинтересовались и в Польше, и в других странах>>, -
рассказал Сергей Ложкин, руководитель департамента маркетинга.
Славомир Кшизиньски, директор по управлению производством и логистикой,
опроверг ряд мифов о замороженных продуктах, в частности о том, что свежие
овощи и фрукты всегда полезнее, чем подвергшиеся ультрабыстрой заморозке.
<<Это мнение не совсем верное. Так, например, содержание витамина С в
брокколи после заморозки снижается всего на 20%, а при хранении в течение 5
дней на открытой полке в магазине уменьшается вдвое>>.
<<HORTEX - один из ведущих на европейском рынке производителей замороженных
овощей, фруктов и ягод. В России у нашей компании есть два бренда: HORTEX и
<<Есть идея>>. 90% всей продукции HORTEX выращивается в экологически чистых
районах Польши. Продукция, которая производится в России, из Карелии и
Алтайского края. Около 40% экспорта продукции HORTEX идет в Россию, этот
рынок очень важен для нас. Однако пока уровень потребления замороженных
продуктов здесь на порядок ниже, чем в странах ЕС. Так, например, во
Франции на душу населения приходится около 8,3 кг замороженных овощей и
фруктов в год. Среднестатистический россиянин же потребляет всего 0,9 кг
подобной продукции. Виноваты в этом отчасти и многочисленные мифы о том,
что замороженные продукты не так полезны, как свежие>>, отмечает г-н
Кшизиньски.
В своем выступлении Славомир Кшизиньски отметил очевидные плюсы
замороженных продуктов HORTEX по отношению к свежим:
1. Удобны в использовании - нет ничего лишнего, не нужно чистить, мыть,
резать.
2. Нет отходов - полностью готовый продукт.
3. Они доступны в любое время года и цена не меняется от времени года.
4. Экономия времени на готовку - замороженные овощи, ягоды и фрукты
готовятся в два раза быстрее, чем свежие. Все готовые блюда из ассортимента
HORTEX с мясом и морепродуктами готовятся всего 12-14 минут.
5. Необычные и неожиданные смеси овощей.
6. Вкусно и полезно: вся продукция этой марки проверяется на содержание
более, чем 400 вредных веществ - анализы делаются и в своих, и в сторонних
лабораториях. Чтобы добиться лучших результатов, на производстве
используется метод <<шоковой>> заморозки. Чем быстрее происходит процесс
заморозки, тем лучше продукт сохраняет полезные свойства и выглядит после
размораживания. HORTEX применяет метод шоковой заморозки при температуре
минус 30 градусов, поддерживая постоянный приток морозного воздуха.
Качество продуктов HORTEX подтверждено российским <<Знаком здоровья 2012>>.
Кроме того, марка несколько лет занимает 1-е место в рейтинге любимых
брендов россиян в категории <<Замороженные продукты>>.
Генеральный директор компании HORTEX Петр Дрезиньски, отвечая на вопросы
журналистов о том, по какому принципу выбирались поставщики в России,
пояснил: <<Ягоды и грибы должны быть очень быстро отобраны, обработаны и
заморожены - иногда от момента сбора до упаковывания проходит всего 2
часа, так что мы выбирали места с хорошей экологией, находящиеся близко к
заводам. Поэтому в качестве поставщиков мы выбрали производства,
находящиеся в Костомукше (Карелия) и на Алтае>>.
<<Мы, кстати, получили сертификат на использование продукции HORTEX для
детского питания, теперь можем поставлять ее в школы и детские сады>>, -
добавил Г-н Дрезиньски.
Самые внимательные участники обеда, правильно ответившие на каверзные
вопросы от Пана Хортекса на знание рынка замороженных продуктов и
занимательных фактов о ягодах и фруктах, получили ценные призы.
В непринужденной обстановке мастер-класса Пан Хортекс познакомил
присутствующих со своими уникальными рецептами блюд из замороженных
продуктов, после чего все гости смогли насладиться действительно полезным
обедом от шефа из продукции HORTEX.
www.hortex.ru


***

Раздел сайта: Промышленность/Оборудование

Метки (ключевые слова): HORTEX, замороженные продукты, замороженные овощи и
ягоды, грибы, <<шоковая заморозка>>, свежезамороженная продукция, Сергей
Ложкин, Сергей Цигаль

Ссылка на сайт:

Ссылка на картинку:

Ссылка на видео:

Автор статьи:

Контакты:

Статья прислана: OMI

Контактный e-mail: switty@list.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Post Top Ad

Your Ad Spot