Бокалы и графины на страже вашего здоровья и благополучия - My Press-Release

Пресс-Релизы & Бизнес Статьи


Post Top Ad

Your Ad Spot

09.03.2013

Бокалы и графины на страже вашего здоровья и благополучия

Часто бывает так, что очень простые вещи помогают нам решить очень сложные проблемы.
Например, многие люди пьют больше, чем это полезно для их здоровья, причем, делают это совершенно бессознательно во время вечеринок и дружеских посиделок. Просыпаясь поутру, они проклинают себя и, подсчитав количество пустых бутылок, стоящих у двери, понимают, что вчера выпили несколько литров пива или вина. И нельзя сказать, что эти люди — пьяницы, просто они совершают бессознательные действия: отхлебывают из бокала и наполняют его вновь, когда он пустеет.
Что же делать? Оказывается, для того чтобы держать под контролем потребление спиртного, достаточно просто взять не низкие и широкие, а высокие и узкие бокалы, например, бокалы для белого вина - http://posudamart.ru/catalog/bar/bokal-dlya-belogo-vina/. Когда жидкость налита до высокого уровня, вам кажется, что ее больше, да и пить залпом из высокого бокала довольно неудобно. Хотя вытянутую форму тюльпана эти бокалы имеют по другой причине. Большинство белых вин имеет кисловатый вкус, который человек ощущает боковой поверхностью языка, а вот сладкие нотки он может уловить только самым кончиком. Вытянутая форма бокала позволяет направлять вино на кончик языка, таким образом, пьющий может сильнее ощутить сладкие нотки, и только затем более сильные, кислые. Еще такая форма бокала позволяет прицельно направить при вдохе аромат вина в нос пьющего. Кстати, в очень высокие и узкие бокалы принято наливать шампанское, в таком бокале особенно выигрышно выглядят поднимающиеся со дна вереницы пузырьков. Смакуя игристый напиток из высоких бокалов, напиться очень сложно, ведь их емкость обычно составляет не более 200 мл, и до краев его не наливают никогда.
Кстати, также было отмечено, что чем большими церемониями обставляется прием или ужин, тем меньше гости выпивают и съедают. Ведь сложно, например, объесться суши или фуа-гра или напиться дорогим выдержанным вином. Английские аристократы, которые были чрезвычайно церемонны во всем, что касалось приема пищи, всегда отличались стройными фигурами. Рекомендовалось даже разрезать ножом и вилкой зеленый горошек и отправлять в рот по частям.
Если вы намерены организовать изысканный прием и беспокоитесь, чтобы ваши гости не перебрали, сделайте его максимально церемонным и изысканным. Например, можно купить декантер - http://posudamart.ru/catalog/bar/dekantery/ — особый графин из прозрачного стекла для подачи вина к столу. Обычно они имеют классическую форму с широким дном. В такой графин входит одна или две бутылки вина. Сомелье рекомендуют перед подачей переливать выдержанное вино в декантер, чтобы осадок, выпавший во время хранения, остался на дне и не испортил изысканный вкус напитка. Стеклянный или хрустальный декантер оригинальной формы на белоснежной крахмальной скатерти придаст всей трапезе нотку торжественности и аристократизма. Перебрать спиртного в такой атмосфере практически невозможно, но можно по достоинству оценить букет и неповторимый вкус божественного напитка без вреда для своего здоровья.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Post Top Ad

Your Ad Spot