,   |  Комментариев нет  |  

Stakan: Летняя гастрономическая карта

Stakan: Летняя гастрономическая карта

В июне ресторан Stakan приглашает столичных гурманов на «секретную веранду». В жаркий полдень, расположившись на уютном диванчике у фонтана в тени маркизы, гости смогут оценить  летнюю гастрономическую карту от шеф-повара.

Новое летнее меню представлено самыми популярными блюдами Италии, Испании, России и Японии. В этом сезоне Шеф-повар ресторана Stakan постарался компилировать легкость с изысканностью, фьюжн с традициями национальной кухни.

Открывают летнюю карту средиземноморская салатная троица: Микс-салат с тунцом, Греческий и Теплый салат с креветками и авокадо. Здесь же лаконичное и питательное «японское спешиал»: роллы «Сахара»  - темпура с креветками, крабом, угрем и авокадо и «Спай Фила» - ролл с лососем, угрем, авокадо и сыром Филадельфия.



Горячие закуски представлены «хитами» русской кухни: вареники с картофелем и вишней и молодой картофель с укропом.

Летние холодные и освежающие супы по традиции особенно актуальны в горячий солнечный сезон: окрошка на квасе  или на кефире для ценителей русской кухни или  испанский гаспачо с авокадо, томатами конкассе и бальзамическим уксусом с легким пикантным послевкусием.

На горячее нежное мясо цыпленка с молодым картофелем и соусом сальса, сибас с овощной лазаньей и овощное спагетти с баклажанами, цукини, помидорами и сладким перцем. Для любителей сладкого в меню легкие ягодно-фруктовые сорбеты и шарики домашнего мороженого. А также две специальных десертных позиции для тех, кто особенно строг в учете калорий: легкий, воздушный йогуртовый десерт и морковный торт со специями.

Холодный освежающий айран, домашние лимонады с давно забытыми любимыми вкусами детства и освежающая сангрия – уже в июне  в ресторане Stakan.

Летнее спецпредложение от шеф-повара:
Салаты
Греческий                                                                   390р
Микс салат с тунцом                                                420р
Теплый салат с креветками и авокадо        370р
Роллы
«Сахара»                                                                    370р
«Спайс Фила»                                                             350р

Горячие закуски
Молодой картофель с укропом                                           200р       
Вареники с картофелем                                             250р                                              
Вареники с вишней                                                     250р                                                  
Супы
Окрошка на квасе                                                                 250р           
Окрошка на кефире                                                                250р 
Гаспачо                                                                                  350р
Горячие блюда
Цыпленок с картофелем и соусом сальса      450р
Сибас с овощной лазаньей                                        690р
Спагетти с баклажанами, цукини, помидорами и сладким перцем                                                                                    320р
Мороженое
1 Шарик Карамельное/Шоколадное
Ванильное/Фисташковое                                                       100р
Сорбет
1 Шарик Манго/Кокосовое/Клубника/Малина/Лимон/Лайм             100р
Десерты
Йогуртовый                                                                           300р
Морковный                                                                  300р
Напитки
Айран                                                                           120р
Айран с зеленью                                                         140р   
                                                                 

Stakan
Москва, Театральный проезд, д.3, стр.3,
Тел.: (495) 970 7667,
www.stakan.me
За дополнительной информацией обращайтесь: «99 Francs-Communication Group», e-mail:99francs@inbox.ru
           

Місцеположення: проезд Театральный, 3 строение 3, Москва, Россия, 109012

0 коментарі:

Отправить комментарий